こんにちはっ！マチミィです。
今日は日曜日なので（いつもギリギリ）
パパッと簡単に一工夫で美味しくできる
朝ごはんのレシピを紹介していければと思います♪
第3回目は「きなこトースト」です(*´ω｀*)
昔、給食とかで「コッペパン」に
「きなこ」をまぶした揚げパンが出てきたと思うのですが、
それに似せたトーストバージョンです♪
- 食パン6枚切りをこんがり焼きます。
- パンを焼いている間に、バターをやや液体状になるくらいまでレンジで温めます。（バターはパン1枚だと、5g位かな）
- きなこと砂糖（三温糖が甘さ控えめで美味しいです）を1：1の割合で混ぜ合わせて「きなこ糖」を作ります。（マチミィは2枚分で大さじ擦り切れ「1」ずつで作っています。1枚分だと小さじ大盛りで1ずつ位かな。甘めが好きな方はお好みで増やしてください♪）
- パンが焼けたら、バターを塗って染み込ませます。（バターが液体のため、パンの焦げ具合で弾く場合があるので、最初に「真ん中、四方」などバターを分けてのせて伸ばすと全体になじませやすいです）
- バターが染み込んだら、その上から「3.」で混ぜ合わせた「きなこ糖」をパラパラとまんべんなくパンに振りかけます。一通り振りかけてパンに馴染んだら、もう一度全体にパラパラと振りかけると、「染みたきなこ」と「しゃりしゃりしたお砂糖入りのきなこ」が交わって美味しいです♪
きなこと砂糖の割合は「1：1」ですが少々割合が変わっても美味しいので、
きっちり計らなくても良いですよ。
よく使うティースプーンなどで必要な分量を決めておくと楽です。
（スプーンに軽く3杯ずつ、とか）
そのスプーンをそのままスープやコーヒーを混ぜるのに使うと、
洗い物も一つ減ります♪
人によっては、食べていると口の中が乾いてちょっとモサモサするらしいので
（黒ウサさんはスープがほしいらしい）、
暖かいカップスープか牛乳などと一緒に召し上がってください♪٩(ˊᗜˋ*)و
朝から「糖分」と「きなこ」のパワーで元気がでますよ♪
